Dary Natury to firma działająca w branży zielarskiej oraz zdrowej żywności. Firma położona jest na Podlasiu w rejonie, który charakteryzuje się dużą lesistością, zróżnicowaniem terenu, a także niezwykle czystym powietrzem, co zostało potwierdzone certyfikatem ekologicznym. Warunki te sprzyjają występowaniu dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W tej okolicy od wielu pokoleń istnieje również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego.
Zbiorem ziół zajmuje się około 300 osób. Są one zbierane w najbardziej optymalnych dla poszczególnych gatunków okresach. Badania chemiczne pozyskiwanych w regionie surowców potwierdzają fakt, że jest to bardzo czysty zakątek naszego kraju i nie stwierdza się tu występowania żadnych zanieczyszczeń środowiska.
Kurczak z grilla w słodko – pikantnej panierce
(wykorzystajcie Przyprawę do Grilla firmy Dary Natury)
Składniki:
4-5 porcji
- 1,5 kg mięsa z kurczaka (udka, podudzia, itp.)
marynata:
- 5 łyżek oliwy
- 5 łyżek sosu balsamicznego
- 5 łyżek miodu
- 1 łyżeczka tabasco, lub wiórków chilli
- 2-3 łyżki przyprawy do grilla Dary Natury, lub można skomponować marynatę z pojedynczych ziół i przypraw tej marki.
Przygotowanie:
- W misce przygotowujemy marynatę z powyższych składników i dokładnie nacieramy nimi mięso.
- Odstawiamy na kilka godzin do lodówki (czy dłużej, tym lepiej. Jeśli zrobimy to wcześniej, to nawet na 2 dni)
- Po tym czasie grillujemy mięso około 30 minut, w połowie pieczenia obracając na drugą stronę, zaczynając od skórki.
- Podajemy z sałatą.
Smacznego!
źródło: www.bezglutenowamama.pl
